请问宜宾的口蘑面怎么做(大料墨鱼香菇切片)

发布日期:2025-03-16 07:06:15     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news588098.html    违规举报
核心提示:用料:葱姜蒜适量,大料各一勺,黄酒一小杯,生抽一小杯,香菇墨鱼泡发切片,五花肉。做法:1、姜切片,葱白切段,蒜切片,大料,花椒,。2、墨鱼泡发切丝,香菇泡发切薄片,五花肉切片。3、混合油:菜油2;猪油1,下葱姜蒜大料花椒爆香,下墨鱼香菇五花

请问宜宾的口蘑面怎么做

用料:

葱姜蒜适量,大料各一勺,黄酒一小杯,生抽一小杯,香菇墨鱼泡发切片,五花肉。

做法:

1、姜切片,葱白切段,蒜切片,大料,花椒,。

2、墨鱼泡发切丝,香菇泡发切薄片,五花肉切片。

3、混合油:菜油2;猪油1,下葱姜蒜大料花椒爆香,下墨鱼香菇五花肉,黄酒,冰糖,生抽爆炒10分钟,下骨汤炖1小时。

4、煮面浇汤即成。

 
 
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