馒头能和所有食物一起吃，原因是：

1、馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做取之不尽的营养源。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类；

2、蛋白质含量有实验证明，每一公斤干酵母所含的蛋白质，相当于五公斤大米的蛋白质含量；

3、药用价值发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用；

4、营养价值馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物；

5、医食疗养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。