烤箱做蛋糕温度和时间 烤箱做蛋糕温度和时间是多少

发布日期:2024-05-19 12:23:19     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news590465.html    违规举报
核心提示:1、不同的蛋糕烤制的时间是不同的,一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以在150-180度左右,烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右,要烤制25分钟。2、最后比较薄或者是比较小的蛋糕就适合

烤箱做蛋糕温度和时间 烤箱做蛋糕温度和时间是多少

1、不同的蛋糕烤制的时间是不同的,一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以在150-180度左右,烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右,要烤制25分钟。

2、最后比较薄或者是比较小的蛋糕就适合高温短时间的烹制方法,一般温度在230度左右,时间在10分钟左右就可以了。只有火候掌握的好,烤出来的蛋糕才能口感松软,色泽才能够更加金黄。

 
 
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