1、准备好白薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

2、将洗好的白薯沥干水分。

3、烤盘内放一张锡纸，再把白薯放入烤盘。

4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。

5、打开烤箱，将白薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

6、小诀窍：白薯的烤制时间要根据白薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果白薯比较大，烤的时间要长一点。在选择白薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的白薯烤出来特别香甜。