黑砖茶泡出来是黑色的，黑砖茶因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名，其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。

传统黑茶砖每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18.5厘米，厚3.5厘米，砖面平整光滑，棱角分明，茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。