新鲜山楂能冷冻保存吗(山楂作用冷冻核果)

发布日期:2025-03-23 10:05:00     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news591529.html    违规举报
核心提示:新鲜山楂能冷冻保存。正确方法是用保鲜袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷冻仓里保存,不会损失营养价值。山楂属于核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血

新鲜山楂能冷冻保存吗

新鲜山楂能冷冻保存。正确方法是用保鲜袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷冻仓里保存,不会损失营养价值。山楂属于核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

 
 
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