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发芽的蒜能吃吗发芽的蒜可以吃吗

发布日期：2025-02-23 09:56:59 手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news591548.html 违规举报

核心提示：1、蒜头发芽也能吃，发芽之后长成的蒜苗没有毒性，可以放心食用。2、蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维，吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃，以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。

发芽的蒜能吃吗发芽的蒜可以吃吗

1、蒜头发芽也能吃，发芽之后长成的蒜苗没有毒性，可以放心食用。

2、蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维，吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃，以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。

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