1、准备用料。土豆、鸡腿、红椒、青椒、洋葱、姜、葱、日式丘比沙拉汁、丘比沙拉酱。

2、鸡腿焯水后，放入生姜和葱煮熟。

3、土豆去皮切丝。

4、土豆线用清水泡一会。

5、切好洋葱和辣椒丝。

6、鸡腿煮熟后，把肉撕小块。

7、锅里烧开水，把土豆丝焯熟。

8、焯好的土豆捞出来沥干水份。

9、把土豆丝摆在盘子上。

10、再放上鸡腿肉，再放上洋葱丝和椒丝。

11、取一小碗，倒入沙拉汁。

12、再加入沙拉酱，调好的沙拉酱汁

13、把沙拉汁倒在菜上即可。