瑞士莲Lindt99%黑巧克力的热量(以100克可食部分计)是530大卡(2217千焦)，在同制类食物中单位热量较高。每100克瑞士莲Lindt99%黑巧克力的热量约占，中国营养学会推荐的普通成年人，保持健康每天所道需摄入总热量的23%。

瑞士莲史宾利公司始于1845年，史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起，公司经历了不同的历史时期，但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。目前它已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商，在世界100多个国家均有销售，在全球4大洲均设有销售公司。