先拿一块湿抹布沾一点点洗洁精将油清除掉，再用干净的湿抹布多擦几遍，最水加入水煮沸消毒，大概煮5分钟即可。一体式火锅它的优点在于电热效率高，加热速度快，不必考虑锅底平不平，而它的缺点就是不容易清洗。而火锅是需以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。