打蛋器生锈了可以使用去污粉去除，首先把打蛋器放在清水中浸泡十分钟，接着再打蛋器上面撒一些去污粉，然后用棉布来回擦拭，最后使用清水冲洗干净即可。

打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具；并且可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。