有雄蕊和雌蕊的花叫两性花，两性花为单性花的对应词，根据两性花的构造状况，可以分为完全花和不完全花两类。在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，叫完全花，如白菜花、桃花；缺少其中一至三部分的，叫不完全花，如南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊；桑树花、栗树花缺花瓣、雄蕊或雌蕊；杨树花、柳树花缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊。在两性花中，有雌蕊、雄蕊成熟期相同的进行自花受精的雌雄同熟花，以及成熟期不相同不能自花受精的雌雄异熟花，后者有柳叶菜属、菊科、梅花草属、虎耳草科、芹科、石蚕属等。有雄蕊比雌蕊先成熟的雄蕊先熟花，如玄参科、车前科、十字花科、水麦冬、秋水仙等；也有雌蕊比雄蕊先成熟的雌蕊先熟花。