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生的冻螃蟹蒸多久能熟（时间太短即可蟹肉）

发布日期：2025-06-11 11:33:26     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news605362.html    违规举报
核心提示：生的冻螃蟹蒸18分钟即可，时间不要太长或太短。时间过久，氨基酸变性，蟹肉变老，口感不再鲜嫩。时间太短，没有蒸熟。同时也可以蘸料直接蒸，用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

生的冻螃蟹蒸多久能熟

生的冻螃蟹蒸18分钟即可，时间不要太长或太短。时间过久，氨基酸变性，蟹肉变老，口感不再鲜嫩。时间太短，没有蒸熟。同时也可以蘸料直接蒸，用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

 
 
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