黔鱼的做法(放入把鱼腌渍姜丝)

发布日期:2025-03-16 11:32:25     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news606752.html    违规举报
核心提示:1、黔鱼清洗干净后,在鱼身上划花刀。2、然后用盐、料酒涂抹鱼身腌渍15分钟。3、把鱼放入盘里,放入葱丝、姜丝。4、待蒸锅上后,把鱼盘放入大火蒸8分钟,蒸2分钟。5、鱼蒸好后,把鱼取出去倒去多余的汤汁和姜、葱丝。6、重新放入葱丝、椒丝,淋入蒸

黔鱼的做法

1、黔鱼清洗干净后,在鱼身上划花刀。

2、然后用盐、料酒涂抹鱼身腌渍15分钟。

3、把鱼放入盘里,放入葱丝、姜丝。

4、待蒸锅上后,把鱼盘放入大火蒸8分钟,蒸2分钟。

5、鱼蒸好后,把鱼取出去倒去多余的汤汁和姜、葱丝。

6、重新放入葱丝、椒丝,淋入蒸鱼豉油。

7、炒锅放油,把油烧至冒青烟取出淋入鱼面上即可。

 
 
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