1、原料仙人掌果、冰糖。
2、将仙人掌果去掉外皮,取出里面的果肉;
3、将果肉放入干净的大玻璃瓶中,放一层冰糖;
4、按一层果肉放一层冰糖的顺序,依次摆放;
5、将玻璃瓶口密封,放置阴凉通风处;
6、浸泡1~2个月,即可饮用。