饮水机干烧后不能用了，干烧会损坏电热元件和热水保温胆。长时间干烧会导致饮水机里加热器产生的热量不能及时散发，到一定温度就可能引发火灾。当桶水用完时，应马上换新水，否则会导致长时间干烧。饮水机需要定期搞清洁，而每次断电清洁完之后，都必须注意等待热水龙头出水后才能接通加热电源开关，以免干烧。