300卡路里等于1.25577千焦。两者单位换算是：1个卡路里(cal)等于0.0041859千焦(kJ)。

卡路里一词的解释是：一卡路里的能量可以让一克水在同一个大气压下的温度升高1摄氏度。

卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。