晚上喝普洱茶会影响睡眠，因为普洱茶中含有丰富的咖啡碱，咖啡碱会使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑，增加大脑细胞的活跃性，晚上饮用会导致难以入睡，晚上喝普洱茶后，茶多酚和咖啡碱能促进身体消化，会加快身体排泄速度，增加起夜次数，也会影响睡眠。
