虾能和木耳一起吃。如果有服用维生素C就千万不要吃虾，木耳不宜与野鸭、野鸡、田螺、萝卜同食。虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,会导致急性砷中毒，富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。木耳和萝卜、野鸭都是寒性食材，而且两者一起食用容易导致皮炎，因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用，木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。