鸡蛋是否可以悬浮起来与糖水的浓度大小有关；

首先，鸡蛋的密度普遍约为1、1克每立方厘米，略大于水的密度；

其次，要使得鸡蛋可以在糖水中悬浮的条件为鸡蛋所受到的浮力等于鸡蛋的重力，而浮力等于溶液密度乘以浸没在溶液中物体的体积。

所以鸡蛋是否可以悬浮取决于糖水的密度，当糖水的浓度足够大时可以悬浮起来。