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牛肉如何处理才能生吃（牛肉杀死目的腌制）

发布日期：2025-07-31 14:47:49     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news622207.html    违规举报
核心提示：购买新鲜牛肉，最好杀死三小时内的，要达到生吃的目的必须进行低温热处理，杀死细菌。1、加入香油腌制一下2、配上芥末，酱油，口感更顺滑，也可以使用蒜汁等调料，杀菌3、最后，牛肉进行分割处理，大小适中

牛肉如何处理才能生吃

购买新鲜牛肉，最好杀死三小时内的，要达到生吃的目的必须进行低温热处理，杀死细菌。

1、加入香油腌制一下

2、配上芥末，酱油，口感更顺滑，也可以使用蒜汁等调料，杀菌

3、最后，牛肉进行分割处理，大小适中

 
 
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