全素杂烩火锅 全素杂烩火锅的做法

发布日期:2025-03-16 03:58:52     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news626207.html    违规举报
核心提示:1、原料:胡萝卜、冬笋、菜花、菜心和番茄各300克,嫩豆腐500克,口蘑200克,水发香菇和水发木耳各100克。精盐15克,味精10克,料酒25克,胡椒粉l克,鸡油20克,猪油500克,浓白奶汤1000克。2、将胡萝卜削去外皮,切成圆形薄片

全素杂烩火锅 全素杂烩火锅的做法

1、原料:胡萝卜、冬笋、菜花、菜心和番茄各300克,嫩豆腐500克,口蘑200克,水发香菇和水发木耳各100克。精盐15克,味精10克,料酒25克,胡椒粉l克,鸡油20克,猪油500克,浓白奶汤1000克。

2、将胡萝卜削去外皮,切成圆形薄片;冬笋刻成3厘米长的树叶状,再切成片;番茄用开水烫后,撕去皮,切成菱形块;豆腐切成边长为3厘米的等边三角形块,再切成1厘米厚的片;菜花掰成小块;口蘑和香菇分别洗净后切成菱形块。

3、锅置火上,放入猪油烧热,投入豆腐片炸至黄色时捞出;胡萝卜、冬笋、口蘑、香菇和菜花分别用开水烫透,捞在凉水盆内泡凉。

4、点燃火锅,放入浓白奶汤和所有原料,加入精盐、味精、胡椒粉和料酒,烧滚后,淋入鸡油,撒入菜心,即可加盖上桌。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news626207.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.080 second(s), 81 queries, Memory 0.5 M