鸡胗炒木耳的家常做法(翻炒黑木耳料酒大)

发布日期:2025-03-16 02:46:13     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news631971.html    违规举报
核心提示:主料鸡胗。配料黑木耳,油,尖青椒,大葱,盐,生抽,料酒,鸡精。做法1、先把鸡胗斜刀切,保证不把它切断即可,然后与刚才刀法交叉成十字的切法,切好后拿盐,料酒稍微腌下。2、锅里倒油,大火把油烧热,倒入鸡胗,炒的稍微变颜色,把鸡胗盛出。3、锅里还

鸡胗炒木耳的家常做法

主料

鸡胗。

配料

黑木耳,油,尖青椒,大葱,盐,生抽,料酒,鸡精。

做法

1、先把鸡胗斜刀切,保证不把它切断即可,然后与刚才刀法交叉成十字的切法,切好后拿盐,料酒稍微腌下。

2、锅里倒油,大火把油烧热,倒入鸡胗,炒的稍微变颜色,把鸡胗盛出。

3、锅里还是炒鸡胗的油,放入青尖椒,大葱片。

4、到入刚刚炒过的鸡胗,黑木耳,翻炒,撒一点盐。

5、倒入生抽,继续快速翻炒。

6、放鸡精。

注意

鸡胗要大火猛炒。

 
 
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