蒸山药的做法 做蒸山药的步骤

发布日期:2025-01-22 08:28:53     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news632802.html    违规举报
核心提示:1、用料:山药500g、鸡蛋2个、白糖30g、心形模具1个。2、山药去皮、洗干净,上开水蒸锅,大火蒸二十分钟。3、蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白,取蛋黄备用。4、把蛋黄捻碎。5、20分钟后,把蒸好的山药取出。6、用勺子把山药压成泥状,

蒸山药的做法 做蒸山药的步骤

1、用料:山药500g、鸡蛋2个、白糖30g、心形模具1个。

2、山药去皮、洗干净,上开水蒸锅,大火蒸二十分钟。

3、蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白,取蛋黄备用。

4、把蛋黄捻碎。

5、20分钟后,把蒸好的山药取出。

6、用勺子把山药压成泥状,加入白糖拌匀。

7、碎蛋黄、山药泥,准备好心形模具。

8、用心形模具把山药泥压成型。

9、压好的心形山药摆盘。

10、把蛋黄碎撒在山药泥上。

 
 
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