1、材料：鸡中翅11只，可乐300ml，生抽1勺，料酒3勺，老抽2勺。

2、在生鸡翅两面上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。

3、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。

4、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。

5、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中。

6、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。