1、放到大米中

平时可以把未成熟的百香果，放到米缸内，米缸密闭的环境，可以让百香果自身散发出乙烯，从而达到快速成熟的作用。

2、和成熟的水果放在一起

平时可以拿几个已经成熟的苹果和香蕉，把它们和百香果放到密封袋中，成熟的水果会散发出大量的乙烯，而乙烯有催熟的功效，一般放置2-3天百香果就会成熟。