打火锅是哪里的方言(火锅上联皇上相传)

发布日期:2025-03-16 09:02:42     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news644207.html    违规举报
核心提示:打火锅是广东方言的称谓,"打"的意思是"涮",打火锅就是涮火锅的意思,菜下入火锅煮至全熟再吃。相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅,火里烧着木炭,弘治皇帝借此得一上联,上联云:"炭黑火红灰似

打火锅是哪里的方言

打火锅是广东方言的称谓,"打"的意思是"涮",打火锅就是涮火锅的意思,菜下入火锅煮至全熟再吃。

相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅,火里烧着木炭,弘治皇帝借此得一上联,上联云:"炭黑火红灰似雪",要众臣嘱对,大臣们顿时个个面面相觑。此时,年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联:"谷黄米白饭如霜"。其父遂把儿子的对句念给皇上听,皇上龙颜大悦,当即赏御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴",全席共上火锅1550余个,应邀品尝者达5000余人,成为历史上最大的一次火锅盛宴。

 
 
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