联通加油包和流量包的区别如下：

流量包指的是各种不同类型的流量产品，而加油包是流量包的一种，加油包属于一次性流量包；流量包为包月产品，按月扣费，加油包为流量不足的情况下临时叠加办理的流量包，只限当月有效；流量包在当月不做变更或退订操作，加油包在当月可以做变更或退订操作，但只限当月有效；流量包未使用完的流量可结转至次月使用，加油包的流量使用不完不累计且不结转至次月，用户使用完流量后不再续订。