羊肉串正确简单腌制方法(羊肉切成腌制放入)

发布日期:2025-03-16 17:35:39     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news651514.html    违规举报
核心提示:1、羊肉串正确简单腌制方法如下:羊肉剔去白色的筋,切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块,这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来。2、洋葱切成末放入到羊肉块里,按比例:肉:料:水=100:5:5的比例,也就是2

羊肉串正确简单腌制方法

1、羊肉串正确简单腌制方法如下:羊肉剔去白色的筋,切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块,这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来。

2、洋葱切成末放入到羊肉块里,按比例:肉:料:水=100:5:5的比例,也就是2斤肉一两料一两水,加入羊肉大串腌渍料搅拌均匀。

3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次。

 
 
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