鸟是鸟纲动物的统称。

鸟的定义是：体表被覆羽毛的卵生脊椎动物。鸟的主要特征是：身体呈流线型、纺锤型或梭形，大多数飞翔生活。体表被覆羽毛，一般前肢变成翼。胸肌发达，直肠短，食量大消化快，即消化系统发达，有助于减轻体重，利于飞行。心脏有两心房和两心室，心搏次数快。体温恒定。呼吸器官除具肺外，还具有多个气囊辅助呼吸，使得鸟类无论在吸气和呼气时，均有氧气通过肺，即双重呼吸。