1、西红柿不能放冰箱，过低的温度会使其表面产生黑斑，肉质也会散裂，从而出现变质的现象。
2、保存西红柿时，最好将其放入室温环境中，或者使用保鲜袋扎紧后，放入阴凉处，延长西红柿的保存时间，避免其腐烂变质。
