1、首先需要将五花肉洗净切块。
2、加入姜丝、生抽、食盐腌制，放入蒸肉粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3、起锅烧水，水开后将粉蒸肉放入锅中蒸制30分钟。
4、出锅后将碗倒扣在盘子上，淋上少许香油、葱花和小米辣即可食用。
