蜜糖金桔的做法 蜜糖金桔的做法简述

发布日期:2025-03-22 17:59:59     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news655857.html    违规举报
核心提示:1、金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再次冲洗干净后捞出晾干水分备用。2、用刀在金桔上竖划4刀,用拇指使劲压扁,去掉桔籽。3、处理好的金桔放入无油无水的净碗里,撒上绵白糖,腌制12小时至糖融化,粘液变多。4、汤锅内加一碗清水,加入冰糖大火烧开

蜜糖金桔的做法 蜜糖金桔的做法简述

1、金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再次冲洗干净后捞出晾干水分备用。

2、用刀在金桔上竖划4刀,用拇指使劲压扁,去掉桔籽。

3、处理好的金桔放入无油无水的净碗里,撒上绵白糖,腌制12小时至糖融化,粘液变多。

4、汤锅内加一碗清水,加入冰糖大火烧开后把腌好的金桔连水一起倒入汤锅,再次煮开后转小火慢煮至金桔表面变软,内里呈透明状,收汁到自己喜欢的程度。

5、待放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里,淋上几勺蜂蜜即可。

 
 
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