自制日本豆腐教程 日本豆腐做法简单在家也可做出来

发布日期:2025-03-15 21:05:10     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news657063.html    违规举报
核心提示:1、先将鸡蛋打进盆里,搅拌均匀。2、用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆,即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里,搅拌均匀。3、加入少许盐,搅拌均匀,模具抹油,过筛加入蛋液,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放进开水锅里,

自制日本豆腐教程 日本豆腐做法简单在家也可做出来

1、先将鸡蛋打进盆里,搅拌均匀。

2、用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆,即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里,搅拌均匀。

3、加入少许盐,搅拌均匀,模具抹油,过筛加入蛋液,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放进开水锅里,蒸15分钟。

4、准备酱汁:将材料切末。

5、锅里加油,倒入肉末翻炒,加入花椒面、盐、鲍鱼汁下火腿丁,及少许水淀粉。

6、这时取出蒸好的豆腐,将汤汁淋在豆腐上,撒上香葱末。

 
 
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