怎么做凉拌菜心 家常凉拌菜心做法步骤

发布日期:2025-03-16 15:36:46     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news658061.html    违规举报
核心提示:1、食材:菜心300克;素鸡200克;盐1克;生抽2勺;米醋2勺;白糖1勺;香油少许;蒜末适量;辣椒油适量。2、菜心洗净,切掉根部。3、锅中放入适量的水,水开后,放入芥蓝,点少许食用油,焯半分钟左右。食用油可以让菜心焯完颜色更亮。4、素鸡切

怎么做凉拌菜心 家常凉拌菜心做法步骤

1、食材:菜心300克;素鸡200克;盐1克;生抽2勺;米醋2勺;白糖1勺;香油少许;蒜末适量;辣椒油适量。

2、菜心洗净,切掉根部。

3、锅中放入适量的水,水开后,放入芥蓝,点少许食用油,焯半分钟左右。食用油可以让菜心焯完颜色更亮。

4、素鸡切成小块。

5、焯好的菜心切成丁,和素鸡丁放在一起。加入1克盐。

6、加入生抽2勺,米醋2勺,白糖1勺。

7、香油适量,蒜末适量,辣椒油(根据个人口味可加可不加),拌匀即可。

 
 
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