豆汁是什么味道 老北京豆汁儿有什么营养

发布日期:2025-03-11 19:06:14     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news659004.html    违规举报
核心提示:1、豆汁口味:酸、馊。2、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。3、不要看豆汁儿其貌不扬,但一直受到北京人的喜爱,

豆汁是什么味道 老北京豆汁儿有什么营养

1、豆汁口味:酸、馊。

2、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。

3、不要看豆汁儿其貌不扬,但一直受到北京人的喜爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。

 
 
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