葱爆羊肉怎么做(羊肉鲁菜翻炒香菜)

发布日期:2025-03-16 13:06:26     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news659638.html    违规举报
核心提示:葱爆羊肉的做法是,香菜切段备用,锅中下油,待到油温七成热,将羊肉片放入翻炒一两分钟,放入葱白段,加入老抽,生抽,盐,白糖,料酒,白醋,大火继续翻炒,炒好后装盘撒上香菜即可。葱爆羊肉(SautéedLambSliceswithScallion

葱爆羊肉怎么做

葱爆羊肉的做法是,香菜切段备用,锅中下油,待到油温七成热,将羊肉片放入翻炒一两分钟,放入葱白段,加入老抽,生抽,盐,白糖,料酒,白醋,大火继续翻炒,炒好后装盘撒上香菜即可。

葱爆羊肉(SautéedLambSliceswithScallion),属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。

 
 
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