1、花胶富含丰富的高级胶原蛋白，可以有效的滋阴养颜。

2、补肾，有强壮机能的功效。

3、治疗腰膝酸软及身体虚弱的患者。

4、含有多种微量元素，可以有效的促进机体的吸收。

5、可以有效的治疗产后风痉的患者。

6、食用方法有以下几种:可以做成花胶排骨汤。做鸡脚花胶汤。