1、控制水量。准备大一点的盆或桶作为饲养容器，倒入适量的水，水量不宜过多，只需刚刚没过黄鳝即可，以防黄鳝被闷死。每隔2-3天换1次水，建议在外面河沟中取水，这样黄鳝更容易适应。

2、控制水温。黄鳝是冷血变温鱼类，它不耐寒，不耐热，体温会随周围环境温度的变化发生改变，生长适温为15-32°C，在气温较高的情况下要将黄鳝放在阴凉处喂养，以屋檐下、窗台下为宜。饲养黄鳝不能让它受到太阳光的直射，水温上升后容易导致黄鳝被烫死。

3、适量喂食。饲养在家的黄鳝一般经过4天左右就会感到饥饿，此时可以饲喂一些小鱼、蚯蚓等食物，注意要正常饲喂，不能随意侵扰。

4、防止侵扰。饲养在家的黄鳝不能总是用手去侵扰它，使黄鳝无法安心，黄鳝会变得很急躁，导致它就无法进食，容易死亡。