1、吃烤红薯不会发胖。红薯的膳食纤维含量丰富，可以加快胃肠道蠕动，有利于排便，是非常适合减肥的人吃的，但是也要适量，吃多了也是会影响减肥效果的。

2、可以选择在晚餐的时候，适当的吃一些烤红薯来代替主食，是非常不错的减肥方法。想要成功的减掉体重，就应该做到减少摄入量，增加消耗量，还要纠正不良的生活习惯，每顿饭吃七八分饱就可以，而且要少吃油炸的食品以及含糖量高的食物。