1、内酯豆腐的保质期过后，是不能再食用的。

2、每个产品标签的保质期科学合理。因为盒装豆腐过期了，不能再吃了。即使没有异味，超过保质期的产品也不能用肉眼或嗅觉来判断是否真的变质，比如微生物含量过高，不可察觉的恶化。建议注意食品的保质期，不要吃过期食品。