1、栗子开锅煮20分钟即可。

2、将板栗洗净后加入适量清水，在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食。

3、栗子的营养丰富，栗子中还含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪，尚含有维生素Ａ、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。