水蛭生活在河边水沟里的一种环节类动物，也叫吸血虫，让我们通过几张图片认识下它：
1.这就是水蛭的样子奥
2.它是一种吸血环节类动物
3.水蛭是也是一种很好的药材市场价格在200-300元
4.有些地区用活水蛭来吸血治病达到放淤血的效果
5.水蛭含有丰富的水蛭素和蛋白质
6.水蛭有抗凝固 破淤血的效果
7.主治血栓病，血管病，淤血不通，无名肿痛和淋巴结核等症状
8.此外水蛭有很好的营养价值堪比海参
二、开始水蛭美食制作：
1.水蛭开水煮一下
2.从中间切开，改刀成条状，放入葱花姜末爆香
3.放入青椒翻炒，然后加入适量盐和料酒去腥即可完成
4.做好的青椒炒水蛭看着还是蛮不错的吧！
