1、先要将白糖放入碗中，加入30克开水，调整成糖浆。
2、然后取出50克白色凉粉，放入碗中。
3、加水50克，把白凉粉酱倒进锅里，一边倒一边用汤匙搅拌，做成凉粉水。
4、然后放在一边冷却，两小时后就会凝结。
