猪肉脯的做法 猪肉脯的做法介绍

发布日期:2025-03-23 00:04:14     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news700458.html    违规举报
核心提示:1、肉馅里加入生抽30克、料酒15克、盐3克、糖40克、红曲粉3克、蚝油10克、鱼露10克、蜂蜜10克、美极鲜味汁5滴、黑胡椒适量搅拌,一直朝着一个方向搅拌,一直搅拌到肉馅上劲。2、把保鲜袋撕开。3、取适量肉馅放在油纸上,表面盖上保鲜袋,用

猪肉脯的做法 猪肉脯的做法介绍

1、肉馅里加入生抽30克、料酒15克、盐3克、糖40克、红曲粉3克、蚝油10克、鱼露10克、蜂蜜10克、美极鲜味汁5滴、黑胡椒适量搅拌,一直朝着一个方向搅拌,一直搅拌到肉馅上劲。

2、把保鲜袋撕开。

3、取适量肉馅放在油纸上,表面盖上保鲜袋,用手把肉馅压扁。

4、再用擀面杖擀开。尽量擀薄一些。

5、表面抹适量蜂蜜。如果蜂蜜太稠也可以把蜂蜜里放一点水拌匀。

6、撒熟芝麻。

7、放到预热好的烤箱中层,上下火170度烤十分钟。

8、取出来翻个面。最好再换一张油纸。另一面也抹上蜂蜜。

9、再撒上芝麻。

10、再放入烤箱中层,上下火170度烤10分钟。这次烤的时候最好观察一下,小心不要烤糊了。

11、出炉后边上如果有糊的地方可以剪掉。把边边修整齐,再切片就可以。

 
 
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