简单咖喱鱼丸做法 怎样做简单的咖喱鱼丸

发布日期:2025-01-10 20:55:57     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news70241.html    违规举报
核心提示:1、准备食材:墨鱼丸价格不同,尽量选择价格高的,这样口感相对要好一些。2、洋葱切小块,胡萝卜和土豆切小丁,为了能更快更好的入味。3、锅中放适量油,加洋葱炒香。4、加入胡萝卜和土豆同炒,如果用咖喱粉的话,可以在这步放入一同炒。5、加入墨鱼丸同

简单咖喱鱼丸做法 怎样做简单的咖喱鱼丸

1、准备食材:墨鱼丸价格不同,尽量选择价格高的,这样口感相对要好一些。

2、洋葱切小块,胡萝卜和土豆切小丁,为了能更快更好的入味。

3、锅中放适量油,加洋葱炒香。

4、加入胡萝卜和土豆同炒,如果用咖喱粉的话,可以在这步放入一同炒。

5、加入墨鱼丸同炒,加入适量水和咖喱块,再加入点咖喱粉。

6、大火煮开后,转中火慢炖,让土豆成熟并入味。

7、这时可以尝一下汤汁的味道,如果口感略淡,可加一点盐,再加一点酱油,但不要多加,会影响汤色和味道。

8、待汤汁变浓时,开着盖子,经常用锅铲翻动一下帮助收汁;鱼丸会在煮制的过程中微微变大,这个不用担心。

9、土豆变得软面即可关火,汤汁建议大家要多留一点拌饭。

 
 
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