1、食材：蛋挞皮9个、车厘子干适量、鸡蛋2只、牛奶120毫升、绵白糖35克。

2、首先需要在碗中倒入120毫升牛奶，打入鸡蛋。

3、随后，搁入绵白糖。

4、用电动打蛋器打成牛奶蛋液。

5、接着，用油格过滤。

6、然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入车厘子干。

7、然后再用勺子舀入牛奶蛋液。

8、最后，烤箱预热，175度烘烤45分钟即可，车厘子蛋挞就做好了。