1、矿泉水打开后盖上盖子能放两天，打开的矿泉水超过48小时以上，细菌就会严重超标。
2、一般一立方米空气约有5000细菌（不是致病菌），时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，所以开封后的水应尽快饮用而不宜久放。
