1、南方白萝卜一般是在早春的1月下旬到2月上中旬播种，到了4月上旬开始采收。

2、在播种之前，可先选好合适的种子，将种子暴晒，然后浸水催芽，准备好播种的土壤，应提供土壤肥沃，土层深厚的砂土，提前整地，施入腐熟肥料，将种子均匀播撒到土壤中。白萝卜长出两三片叶子时间苗，长出五六片叶子时定植。