怎么做花卷(教你如何制作面食蒸花卷)

发布日期:2025-03-22 09:16:39     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news71703.html    违规举报
核心提示:怎么做花卷(教你如何制作面食蒸花卷)作为北方主食最具有代表性之一蒸花卷,这是我第一次蒸花卷,自我感觉良好,吃起来也不错,具体方法如下:1.先把发酵粉倒入温水中搅拌均匀,然后加入面粉中,用手揉成一团,等均匀后放入盆中把保鲜膜盖上,醒一个小时左

怎么做花卷(教你如何制作面食蒸花卷)

怎么做花卷(教你如何制作面食蒸花卷)

作为北方主食最具有代表性之一蒸花卷,这是我第一次蒸花卷,自我感觉良好,吃起来也不错,具体方法如下:

1.先把发酵粉倒入温水中搅拌均匀,然后加入面粉中,用手揉成一团,等均匀后放入盆中把保鲜膜盖上,醒一个小时左右,像蜂窝一样就好了。

2.调油汁,可以放入葱花最好,盐,油,不需要放其他调料,简单即可,搅拌均匀。

3.把面团再揉揉,放入案板擀成厚一些饼,放入调油汁涂均匀卷起来,然后切成小段,用筷子轻轻按下,对称捏下成花,放在案板再醒半个小时膨胀。

4.烧水蒸十分钟即可享用。

不足之处还请大家多多指教,谢谢!




 
 
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